生チョコロール
Q：何が入っていますか？
A：チョコクリームとチョコのガナッシュです。
Q：こだわった点は？
A：ガナッシュを入れたところです。
Q：むずかしかった点は？
A：割れないようにロールを巻くことです。
Q：いくらですか？
A：1,500円です。
Q：来年のバレンタインに何を作ろうかと考えていますか？
A：来年…！？気が早いですねえ、、逆に何がいいですか？
Q：バレンタインでもらって印象に残っているものは何ですか？
A：チョコはおまけで、洋服をもらいました。お返しが大変でした。
【まめちしき】
ロールケーキの発祥については諸説ありますが…
①スイス料理がイギリスに伝わって参考にしてお菓子にした
②スペインの田舎のお菓子がもとになった
という説があります。
▼スポンジ生地です
▼チョコクリームと生チョコレートを間に塗ります
▼巻きます
▼ラッピングします
▼包装して、お客様のもとへ！
