マリトッツォ作り

お菓子班の新作で「マリトッツォ」を作りました。


イタリアのお菓子で、パンのひとつらしいです(ウィキペディア調べ)



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楽笑班がインタビューをしました。

・インタビューした人(Q):あさみちゃん

・答えてくれた人(A):お菓子班パティシエ


Q.どうしてマリトッツォを作ろうと思ったのですか?

A.最近ハヤっているからびんじょうしました。


Q.苦労した部分は?

A.時間がかかるので早起きしました。

  7時前から働いています。(※仲間の出勤は9時半からです)


Q.できあっての感想を教えてください。

A.まあ…70%くらい完成かな。100%にはならなかった。

  上には上がある。100%で満足してはいけない。


Q.今後、作りたいものはなんですか?

A.挑戦したいのは「デニッシュ食パン」です。

  京都や名古屋に有名なおみせがあります。


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▼パンが焼きあがりました


▼クリームを作ります


▼ミキサーでクリームを作っています


▼生クリームができました。舐めたい…!


▼ベリーがはさまっています


▼生クリームを入れました。たっぷりです。


▼クリームを整えて、完成!





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