【本日の予約パン】あわぜんざいのパイ

本日の予約パンは「パン屋が作るあわぜんざいのパイ」です！

あわ（粟）とはもちきびのことです。もちきびは穀物です。

300円で販売しています。

ドリセンのお店「楽笑」でも数量限定で販売中です！

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楽笑班がパン班にインタビューしました。

Q（インタビューしてくれた人）：あさみちゃん

A（答えてくれた人）：パン職人

Q．どうして作ろうと思ったのですか？

A．和の食材でパイを作りたかったです。

　　パイは洋風のイメージがあるから、和風にしたいと思いました。

Q．こだわったところはありますか？

A．あわ（粟）の柔らかさです。もっちりさせたかったです。

Q．むずかしかったところはありますか？

A．パイの包み方です。

Q．おすすめのポイントを教えてください。

A．餅とあんこの相性と、食感を楽しんでください！

Q．この形にした理由はどうしてですか？

A．袋に入れやすいからです。

Q．来月の商品を教えてください！

A．「いちごとカスタードのパイ」です。

　　いちごのコンフィチュールを包みます。

　　コンフィチュールはジャムみたいなやつです。