【本日の予約おかし】はっさくのタルト

本日の予約おかしは「はっさくのタルト」です！

ひとつ400円で販売しています🍊

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楽笑班がお菓子班にインタビューしました。

Q（インタビューした人）：あさみちゃん

A（答えてくれた人）：パティシエ

Q．どうして「はっさくのタルトを」作ろうと思ったのですか？

A．はっさくが旬だからです。

Q．はっさくの時期はいつですか？

A．春です。

Q．こだわりのポイントを教えてください。

A．旬の食材を使っているところです。

　　はっさくに甘味は付けていません。

Q．むずかしかったところはありますか？

A．はっさくが足りなくなったところです。

　　もう1回買いに行きました。

Q．作るのにどれくらい時間がかかりましたか？

A．はっさくをむいたり、生地を焼いたりして2～3時間です。

Q．クリームはどうやって作りましたか？

A．カスタードと生クリームを半分ずつくらい混ぜています。

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▼クリームたっぷりです！はっさくを乗せています。