【予約パン】KUNPU～薫風～

本日の予約パンは「KUNPU～薫風～」です。

1斤450円です🍞

「KUNPU～薫風～」はハチミツ漬けのピーカンナッツと

オーガニックカモミールの食パンです。

「薫風」の文字は楽笑班のこうじくんが書いてくれました。

楽笑ショップにも並んでいます！少量なのでお早めに！

～～～～～～～～～～

楽笑班がパン班にインタビューしました。

　・質問を考えた人：こうじくん、あさみちゃん

　・写真を撮った人：ひろちゃん

　・質問した人（Q）：あさみちゃん

　・答えてくれた人（A）：パン班職員

Q．どうして「KUNPU～薫風～」という名前にしたのですか？

A．季語や旬の素材など季節をリサーチして、

　　パン作りで使えるものを集めています。

　　カモミールの花言葉は「逆境」で、

　　パンの名前に合わないなと思いました。

　　パッと思いつくときもあります💡

Q．むずかしかったところはありますか？

A．発行の具合です。

　　いろいろ材料が入っていると発酵の時間など変わります。

Q．こだわりのポイントを教えてください。

A．カモミールの香りです。

　　しつこくなく、さわやかな香りにする量にしました。

Q．どうしてハチミツのピーカンナッツとカモミールを

　　組み合わせようと思ったのですか？

A．使ったことない素材を使っています。

　　ピーカンナッツは初めて使いました。

Q．次はどんな商品を作りますか？

A．７月は緑茶と柚子の食パンです。８月はお楽しみに！