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【予約パン】フォンダンショコラパン ~Happy Valentine~

パン班のバレンタイン商品「フォンダンショコラパン」を紹介します。


1個250円です。




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楽笑班がインタビューしました。


・質問を考えた人:ひろちゃん、まこちゃん、こうじくん、まゆちゃん


・質問した人(Q):あさみちゃん


・答えてくれた人(A):パン職人(ブーランジェ)←フランス語でパン職人の意味です。



Q.何色ですか?


A. 茶色です💛


Q. ショコラパンの発酵時間はどのくらいですか?


A. 1時間以上掛かります。普通のパンより長い発酵時間が必要です。


Q.ショコラパンの発酵温度はどのくらいですか??


A.本当は企業秘密ですが、35~37度くらいの間です。


Q.去年のパンとの違いはありますか?


A.チョコが違います! 高級なチョコでさらに美味しくなっています。




Q.どんなのチョコですか?


A.クーベルチュールチョコレートです。光沢がありくちどけが良いです。




Q.苦労した点はありますか?


A.たくさんチョコレートを使用している為、いかに爆発しないようにするかが苦労しました。




Q. ホワイトデーのパンの予定はありますか?


A. ピンクチョコ(イチゴ)でパンを作ります💓




Q. 美味しいですか?


A. 美味しいですよ🌝



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