【予約おかし】ミルクレープ

本日の予約おかしは「ミルクレープ」です。

1つ350円です。

ミルクレープとは、フランス語で「千枚のクレープ」という意味ですが、

日本が発祥のスイーツだそうです。

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楽笑班がお菓子班にインタビューしました。

　Q（インタビューした人）：まこちゃん

　A（答えてくれた人）：パティシエ

Q．ミルクレープを作るのにかかる時間はどれくらいですか？

A．生地を焼いたりするので3時間くらいです。

Q．クレープ生地は何枚作りますか？

A．今回は1つのケーキに8枚作ってます。

　　全部で80枚以上焼いています。

Q．こだわりのポイントを教えてください。

A．生クリームを組み立てるときに手早くやっています。

Q．苦労したところはありますか？

A．クレープを焼くところです。枚数が多いので…

Q．チョコや抹茶など、他の味を作る予定はありますか？

A．今のところは考えていませんが、ご要望があれば作ります！