【予約おかし】フランボワーズのムースとレアチーズ





本日の予約おかしは「フランボワーズのムースとレアチーズ」です。


1つ400円



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楽笑班がインタビューしました。

 インタビューした人(Q):ひろちゃん

 答えてくれた人(A):パティシエ


Q.作るのにかかった時間は?

A.3時間くらい。


Q.苦労したところはありますか?

A.メレンゲをつくるところ。


Q.こだわりのポイントを教えてください。

A.2つの味が楽しめるところ。


Q.どうしてフランボワーズのムースとレアチーズを

  組み合わせようと思ったんですか?

A.色合いと酸っぱいのが欲しかったからです。


Q.おいしいですか?

A.おいしいと思います!





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