【予約おかし】パッションフルーツのゼリー

本日の予約おかしは「パッションフルーツのゼリー」です🌺

1つ350円です。

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楽笑班がお菓子班にインタビューしました。

　Q（質問した人）：あさみちゃん

　A（答えてくれた人）：パティシエ

Q．どうしてパッションフルーツを選んだんですか？

A．夏らしく、さっぱり！

Q．作るのにどれくらい時間がかかりましたか？

A．3時間です

Q．苦労したところはありますか？

A．固まるまで1時間ほど次の作業ができないことです。

Q．パッションフルーツはどこに売っていますか？

A．今回はピューレしか使っていないので…。

　　フレッシュなパッションフルーツは道の駅で売ってるのを見ました！

Q．こだわりポイントを教えてください！

A．4層のゼリーにしてみました！

　　①ブランマンジェ　②ジュレ　③シャンパン　④生クリーム