【予約おかし】アメリカンチェリーのクラフティ

本日の予約おかしは「アメリカンチェリーのクラフティ」です🍒

１つ350円です。

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楽笑班がインタビューしました。

　・写真を撮った人：ふーちゃん

　・インタビューを考えた人：あさみちゃん

　・インタビューした人（Q）：ふーちゃん

　・答えてくれた人（A）：パティシエ

Q．「クラフティ」とはなんですか？

A．フランスの伝統のおかしです。

Q．クラフティを作るときの「アパレイユ」とはなんですか？

A．簡単に言うとプリンの中身のようなものですね。

Q．作るのにどれくらい時間がかかりましたか？

A．まあ、１時間あればできます！

Q．こだわりのポイントを教えてください。

A．フレッシュなアメリカンチェリーを使っています。

　　普段は缶詰などを使いますが、旬なので。

Q．むずかしかったところはありますか？

A．オーブンに入れている時間ですかね。

Q．どうして作ろうと思ったのですか？

A．前に誰かが「クラフティを食べたい」と

　　言っていたのを思い出して作りました。

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▼大きなさんくらんぼ🍒

▼アパレイユを作って、タルトに流します。