【予約】シュトーレン

🎄クリスマス　シュトーレン🎄の予約販売が始まりました。

シュトーレンとは…

ドイツではクリスマスの定番のお菓子と言われている「シュトーレン」。

ドイツの伝統的な菓子パンで、ドイツ語では「Stollen（シュトレン）」と発音し、「坑道（こうどう）」や「地下道」の意味があります。

名前の由来は、見た目がトンネルの形に似ていることからきています。

バターをふんだんに使った生地の中に、ラム酒につけたドライフルーツやナッツが練り込まれており、表面にはたっぷり粉砂糖がまぶされています。

たっぷりのバターと粉砂糖のコーティングのおかげで、他のパンと比べて日持ちするのが特徴です。

シュトーレンは焼き上がりも美味しいのですが、日が経つにつれて生地にフルーツの風味が馴染んでくるので、少しずつ味の変化を楽しむこともできます。

そのため、ドイツではアドベント期間（クリスマス・イブの4週間前からイブまで）に、「シュトーレン」を薄くスライスして少しずつ楽しみながら食べる習慣があります。

一般的に「シュトーレン」の発祥の地はドレスデンと言われていますが、1329年にナウムブルクの司教へクリスマスにシュトーレンが贈られたという文献も残されています。

ドレスデンではクリスマス時期になると「シュトレン祭」が開催されるほど、シュトーレンはクリスマス定番のお菓子となっています。

『楽笑パン　シュトーレン販売💓』

１２月２２日（木）…ご自宅用（袋包装）　￥７００

１２月２３日（金）…プレゼント用（箱入）￥８００

ドリームセンターともに　楽笑パン

　電話：０４８－７６７－６５１１

　ファックス：０４８ー７９３ー４０００