【パン紹介】高級カルピスバター香る 贅沢なブリオッシュ食パン




パン班の「高級カルピスバター香る 贅沢なブリオッシュ食パン」を紹介します。


1斤500円です🍞



~~~~~~~~~~



楽笑班がインタビューしました。

 インタビューを作った人:あさみちゃん、ふーちゃん

 インタビューした人(Q):あさみちゃん

 答えてくれた人(A):パン班の職員と専門職

 写真を撮った人:ふーちゃん


Q.カルピスバターってなんですか?

A.超高級バターで、通常のバターよりも白いです。無塩です。

  カルピスの味はしません。


Q.どうして作ろうと思ったのですか?

A.カルピスバターを使いたかった!


Q.ブリオッシュってなんですか?

A.おかしよりのパンで、生クリームが他のパンよりも多く入ってます。

  さくさくで甘みがあります。(でも、高カロリーです)

  イーストフードを使っていないので、安全なパンです!


Q.作るのに苦労したところはありますか?

A.水分量が毎日違うこと。

  やわらかいので、成型のときにつぶしすぎないようにすること。

  やわらかいと作りづらいので、専門職の加減で作っています。

 

Q.次回作の紹介をしてください。

A.10月に新作の「~Hoshin~豊心」を作ります。

  香りや風味を感じてほしいです。

  お茶のパンを作ったので、スパイスにチャレンジします!


Q.おいしいですか?

A.間違いなくおいしいです!


閲覧数:45回0件のコメント

最新記事

すべて表示